Der Biochemie-Kurs zu Besuch auf dem Bauernhof Werning
Am 10.06.2015 unternahm der Biochemie-Kurs der Jahrgangsstufe 8 unter der Leitung von Frau Rikus und Frau Fraatz eine Exkursion zum Bauernhof Werning in Scharmede.
Unter dem Motto „Boden in der Landwirtschaft“, stellte Herr Werning seinen Hof und seine Arbeit auf dem Hof vor. Ein besonderer Augenmerk lag hier auf dem Bereich der Düngung und der Verhinderung möglicher Degradation des Bodens. Fragen, die die Schülerinnen und Schüler in der Vorbereitung notiert hatten, wurden innerhalb des Vortrages sehr gut beantwortet. Im Anschluss daran wurde das Wissen der Schülerinnen und Schüler im Bereich der landwirtschaftlichen Pflanzen überprüft.
Im zweiten Teil der Exkursion stellte Frau Werning die Herstellung des hauseigenen Käses und Joghurts vor. Probiert werden durften die die Produkte im Anschluss natürlich auch.
