Erfolgreiche Teilnahme am Chem-pions-Wettbewerb
Wie viel Zucker ist eigentlich in Softdrinks? Ab wann schmeckt man, dass Zucker in Wasser gelöst ist? Ist diese Menge bei allen Menschen gleich? Hat der Zusatz von Zitronensäure einen Einfluss auf die Geschmacksempfindlichkeit für Zucker? Wie kann man mit Schaschlik-Spieß und Überraschungsei den Zuckergehalt in Softdrinks bestimmen?
Das waren die Fragen, die im Rahmen des diesjährigen Chem-pions-Wettbewerbs, dem Landeswettbewerb Chemie für Sekundarstufe I des Ministeriums für Schule und Bildung NRW, geklärt werden sollten.
Im Unterricht begannen die Schülerinnen und Schüler des WP-Kurs NExt (Naturwissenschaftliches Experimentieren) der Jahrgangsstufe 10 sich mit diesen Fragen auseinanderzusetzen. Es mussten Verdünnungsreihen geplant und angesetzt werden, Geschmacksproben gemacht und aus Überraschungseiern Aräometer (Geräte zur Bestimmung der Dichte von Flüssigkeiten) gebaut werden.
Zuhause ging die Arbeit für die 19 Schülerinnen und Schüler des NExt-Kurses damit weiter, die Versuche auszuwerten. Zusätzlich waren verschiedene Recherche - Aufträge rund um die Deklaration von Zucker auf Lebensmittelverpackungen und die Folgen von zu hohem Zuckerkonsum zu erledigen. Alle Arbeitsergebnisse mussten anschließend digital eingereicht werden.
Besonders erfolgreich war Fiona Pass (10d). Von den insgesamt 1178 Schülerinnen und Schülern der Klassen 5 bis 10, die landesweit am Chem-pions-Wettbewerb teilgenommen haben, war Fiona eine von 60 Teilnehmenden, deren Protokoll von der Jury mit vier Sternen, der höchsten Auszeichnung, bewertet wurde und die zu einer Feierstunde nach Marl eingeladen wurden. In Marl wurde sie außerdem als eine von sechs Schülerinnen und Schülern und als einzige Schülerin der Jahrgangsstufe 10 zusätzlich zu der Bestbewertung mit vier Punkten für ihre „Besonders herausragende Leistung“ im Wettbewerb geehrt.
Herzlichen Glückwunsch zu diesem großartigen Erfolg!!
